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(一)准备工作猪扒井是日本传统美食之一,制作猪扒井需要严格的准备工作。首先,需要准备新鲜的猪扒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料。此外,还需要准备井口、井绳、井底泥土等工具和材料。(二)制作...