煲羊脚汤的粤菜做法窍门

一、制作流程1. 准备材料:羊肉、羊骨、羊肝、羊肚、羊肾、生姜、大葱、料酒、胡椒粉、盐、鸡精等。2. 羊肉和羊骨洗净,放入开水中焯水,去掉血水和杂质,捞出备用。3. 羊肝、羊肚、羊肾去内脏,清洗干净,...
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