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2. 清洗食材将食材清洗干净,并去除表面的杂质和污渍。对于蔬菜,你可以使用开水烫煮的方式来去除农药和细菌。对于肉类,你可以使用料酒、洗洁精等来清洗。3. 切配食材将食材切成适当大小的块状,并按照配方放...