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【鹿茸菇炖鸡】——湘菜做法视频鹿茸菇是一种营养丰富的野生菌类,被誉为“长白山人参”之美称。其肉质细腻,味道鲜美,不仅口感极佳,还具有滋补身体、提高免疫力等功效。今天,我们将介绍一道鹿茸菇炖鸡的湘菜做法...

1. 鸡洗净,切成大块,放入热水中焯水,去除血水和异味。2. 黄豆提前浸泡4-5小时,去除豆皮和杂质,洗净后备用。3. 葱姜蒜洗净切末。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡块煸炒至变色。5. 加入黄...

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