#粤菜#窍门#做法#炆羊酱

粤菜炆羊酱的做法窍门

1. 将羊腿肉洗净，切成块状。2. 在锅中加入适量的水，放入羊腿肉块，加入葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒，焯水至肉块变色。3. 将焯好水的羊腿肉块捞出，沥干水分备用。4. 在锅中加入适量的油，放入冰糖...
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