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香香美食火焰鹅的详细菜谱1. 食材准备我们需要准备以下食材：- 一只约500克的鹅肉- 一把锋利的刀子- 一把炖锅- 适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽、姜片、葱段等调料- 一个柴火堆- 一个灭火器- 一个烤架2. 制...