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1. 海蚌是一种贝类,生活在海滨地区,口感鲜美,营养丰富。2. 海蚌用清水浸泡,去除泥沙和杂质,然后焯水,去除腥味。3. 将海蚌放入锅中,加入清水,放入姜片和葱段,煮至软烂。4. 加入适量的盐、鸡精和...