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1. 海参用清水浸泡30分钟,去除血水,用剪刀剪成小段,去除海参筋和海参牙。2. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入海参煸炒。3. 加入盐、糖、鸡精等调味料,继续煸炒均匀。4. 加入清水,烧开后转小火煮10...

制作流程:1. 干贝用温水泡软,去掉杂质和泥沙,然后洗净。海参清水泡软,去掉杂质和冰块,然后洗净。2. 将干贝和海参分别放在锅里,加入足够的清水,放在炉子上大火煮开。3. 煮开后转小火慢慢炖煮,炖煮时...

【香辣小海参】的做法湘菜是中国八大菜系之一,以其口味香辣、色彩鲜艳而著称。今天,我们将介绍一道湘菜经典菜品——香辣小海参。- 小海参 500 克- 姜 2 片- 蒜 3 瓣- 干辣椒 8-10 个- ...

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