油煎茄子湘菜做法大全窍门
油煎茄子是湘菜中非常常见的一道菜肴,它不仅口感鲜美,而且制作简单。以下是油煎茄子湘菜做法大全的窍门:窍门1:选用新鲜的茄子。新鲜的茄子口感更好,而且更容易煎熟。窍门2:将茄子切成条状。切成长条状的茄子...
湘菜油煎茄子做法
1. 将茄子切成长条,用盐腌制10分钟左右,让茄子入味。2. 热锅凉油,将腌制好的茄子放入锅中煎炸,煎至两面金黄色即可。3. 加入一些辣椒面和蒜末,煸炒出香味。4. 加入适量的盐,翻炒均匀。5. 最后...
油煎鲫鱼的做法
【h2】1. 食材准备鲫鱼是一种营养丰富的淡水鱼,肉质细嫩,口感鲜美。我们需要准备一条约500克左右的鲫鱼,去鳞、去内脏、去头尾,然后清洗干净。【h2】2. 处理鱼身在鱼身两面都用刀划上几刀,这样可以...