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(一)河津汾河美食推荐——汾河水鱼1. 食材介绍汾河水鱼，又称河津鱼，是河津地区传统的美食之一。它是河津市汾河流域的一种淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。汾河水鱼主要分布于河津市境内汾河、贾村河、南河、北河、西河五条河流中，以...