粤菜酸汤海参的做法大全
1. 海参先用清水浸泡约4-5小时，去除杂质和异味。2. 锅中烧开水，将海参放入开水中焯水，捞出备用。3. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，加入海参煸炒。4. 加入适量水，加入酸汤调料，煮至海参入味。5. ...
粤菜酸汤海参的做法
1. 海参用清水泡发，去除杂质和筋道，切成大小适中的块，鲍鱼也同样处理干净，青红椒切成小块备用。2. 瘦肉切成薄片，用盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、醋腌制10分钟。3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入腌制好...