凉拌菜制作配方与步骤图片
2. 准备食材在选择食材之前,需要提前洗净并切成适当大小的块状。蔬菜可以焯水后冷却备用,肉类和鱼类则可以直接煮熟备用。豆制品可以切成小块,然后焯水备用。3. 调制芝麻酱芝麻酱是一种非常重要的调料,可以...
外婆菜生产的步骤配方
外婆菜生产的步骤配方外婆菜,也叫外婆泡菜,是一种腌制的泡菜,是四川、重庆等地的传统美食。外婆菜的生产过程比较复杂,下面介绍一下它的步骤和配方。步骤一:选材选择新鲜的蔬菜,主要包括萝卜、白菜、黄瓜、辣椒...