#粤菜#做法#杂鱼干

粤菜杂鱼干的做法

【p1】1. 杂鱼干的制作材料及步骤杂鱼干是一种传统的粤菜食材，制作杂鱼干需要选用新鲜的鱼类，如草鱼、鲶鱼、鲫鱼等。先将杂鱼去鳞、去骨、去头尾，然后切成大小均匀的块状。接着将杂鱼块用清水浸泡一段时间，...
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