#自贡#春笋#烧鸡#川菜#做法

春笋烧鸡的川菜做法自贡

1. 将春笋去皮、洗净,切成约2-3厘米见方的块。鸡肉洗净,切成小块。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。3. 加入春笋块,煸炒均匀,加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒。...
星座梦 1053
#春笋#川菜#牛肉#做法

川菜春笋炒牛肉的做法

1. 牛肉切成薄片,用盐、糖、生抽、料酒和鸡精腌制15分钟。2. 春笋切成薄片,葱姜蒜切末,辣椒切碎备用。3. 热锅凉油,下葱姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的牛肉煸炒至变色。4. 加入辣椒翻炒,加入适量...
星座梦 1242
#春笋#川菜#做法#大全

川菜春笋做法大全

4. 热锅凉油,加入白糖,用中小火慢慢熬制,直到糖变成棕红色。5. 加入生抽、老抽、醋、鸡精,翻炒均匀。6. 加入焯水后的春笋,翻炒均匀,让每一块春笋都被糖色包裹。7. 加入适量的水,放入盐和辣椒油,...
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