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川湘菜以其辣、香、麻的口味深受人们喜爱。如果你想尝试一些接地气的川湘菜做法,这里有一些建议。1. 麻婆豆腐。麻婆豆腐是一道传统的川湘菜,以麻辣口味著称。将豆腐切块,加入肉末、豆瓣酱和花椒等调料,蒸制一...