#川菜#做法#拌干子

川菜拌干子做法

1. 干子用清水泡软,洗净后切成细丝,用少许盐和料酒拌匀腌制 10 分钟备用。2. 黄瓜切成细丝,大葱切段,姜切片,蒜切末备用。3. 辣椒切碎,花椒炒香备用。4. 将酱油、醋、糖、料酒、辣椒油、鸡精混...
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