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1. 将鸡腿肉洗净切成小块,加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟左右。2. 干辣椒剪成小段,青蒜切段,姜片切片,蒜瓣切末备用。3. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色,取出备用。4...

4. 把煮好的姜片捞出,沥干水分,放入碗中。5. 加入适量的酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油、香油搅拌均匀。6. 把搅拌好的姜片放入盘中,即可食用。温馨提示:如果喜欢口感更加清爽,可以在制作过程中加入适量的...

1. 鸡洗净切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制20分钟。2. 姜去皮切成片,大葱切段,蒜切末,青红椒切成小块备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鸡肉煸炒。4. 加入适量的盐、糖、鸡精、生抽...

1. 将鸡腿肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。2. 热锅凉油,放入姜片、蒜瓣煸炒出香味,再加入腌制好的鸡腿肉块煸炒至变色。3. 加入青红椒翻炒几下,加入适量的糖和适量的水,盖上锅盖...

1. 在炒制鸡蛋时,一定要快速翻炒,避免鸡蛋炒糊。2. 湘菜姜片可以根据个人口味加入适量的其他调料,如胡椒粉、辣椒粉等。3. 青蒜根据个人口味可适量增加或减少。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点...