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【1】制作流程将食材洗净,切成小块,放入开水中焯水,焯水时不能时间过长,也不能过短,过长容易糊掉,过短则口感不好。焯水后捞出,放入调料汁中腌制30分钟,让食材充分吸收调料汁的味道。最后,放入热油锅中煸...