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2. 将鹅肉块用料酒、生抽、白糖、盐、白胡椒粉和葱姜蒜末腌制15分钟。3. 热锅凉油,将腌制好的鹅肉块放入锅中煸炒,炒至肉块变色。4. 加入适量清水,烧开后转小火煮30分钟,让肉质更加入味。5. 捞出...