仕迅厨艺菜谱网

1. 将咸鸭腿切成块状,用开水焯水去血水后沥干备用。2. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入鸭肉煸炒。3. 加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,翻炒均匀。4. 加入适量的糖,翻炒均匀,盖上锅盖转小火焖煮。5...