卤香鸡胗火锅怎么做好吃

1. 将鸡胗清洗干净,切成均匀大小的薄片。2. 将鸡胗片放入开水中焯水,煮5分钟至8成熟,捞出沥干水分备用。3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、丁香等调味料翻...
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