粤菜南乳焖猪脚的做法
1. 准备好所需的食材，包括南乳、猪脚、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。2. 将猪脚切成大块，焯水去血水后捞出备用。3. 热锅凉油，加入姜蒜爆香，再加入南乳和猪脚块煸炒。4. 加入适量的料酒、生抽...
粤菜南乳焖鸭肉的做法大全
粤菜南乳焖鸭肉的做法大全1. 南乳焖鸭肉是一道传统的粤菜，以鸭肉和南乳为主要材料，口感鲜美，营养丰富。2. 制作南乳焖鸭肉需要以下材料：- 鸭肉 500 克- 南乳 2 块- 姜 2 片- 蒜 2 瓣...