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湘菜是中国八大菜系之一,以辣、香、鲜、嫩、滑为特点。以下是十二道经典的湘菜做法。1. 剁椒鱼头2. 红烧肉3. 口味虾4. 干煸豆角5. 湘西土菜6. 湘式烧豆腐7. 毛氏红烧肉8. 湘菜米粉9. 水...