加吉鱼粤菜做法大全
【1. 食材准备】加吉鱼一条，去鳞、去内脏、去头尾，切成约1.5厘米厚的片。将加吉鱼放入碗中，撒上盐和胡椒粉，腌制10分钟。【2. 烹饪步骤】1. 热锅冷油，将腌制好的加吉鱼放入锅中，煎至两面金黄。2...
加吉鱼的川菜做法窍门
加吉鱼是一种口感鲜美、营养丰富的川菜。在烹饪加吉鱼时,有一些窍门需要注意。本文将介绍加吉鱼的川菜做法以及烹饪窍门。窍门一:选鱼选择新鲜的加吉鱼是至关重要的。在购买时,应该选择外表光滑、无异味、无损伤的...