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川菜大师做酱豆的做法酱豆是川菜中著名的特色小吃之一,它的做法独特,需要经过多道工序。今天,我们将介绍川菜大师如何做酱豆。首先要选择优质的黄豆,并且要将黄豆浸泡在水中发酵,直到豆子发胀,皮色变绿。浸泡豆...