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(一)北京东单美食菜谱：红烧肉红烧肉是一道经典的中国菜肴，也是北京东单地区的特色美食之一。以下是一份简单的红烧肉菜谱，供您参考。制作流程：1. 准备好所需的材料，包括猪肉、葱、姜、料酒、酱油、糖、盐等。2. 将猪肉切成块状，放...