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(1)将鸡肉、猪骨、鲍鱼、干贝、瑶柱、海参清洗干净,放入开水中焯水,捞出备用。(2)将焯水后的鸡肉、猪骨、鲍鱼、干贝、瑶柱、海参放入煲锅中,加入姜片和葱段,加入适量的料酒,加入盐和胡椒粉,加入适量的清...