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川菜麻辣鱼的做法用一个字来形容——“麻”。麻辣鱼是一道传统的川菜,以其麻辣鲜香的口感深受人们喜爱。制作麻辣鱼的方法有很多种,其中最流行的方法是用鱼块和花椒、辣椒、葱姜蒜等调料一起煮制。在煮制过程中,调...

川菜的做法,一个字总结:辣。川菜以辣闻名,不仅口味独特,而且烹饪方法多样化,让人看了就会垂涎欲滴。下面介绍几种经典的川菜做法。1. 水煮鱼水煮鱼是川菜中的代表作之一,以鲜辣可口、汤汁浓郁而闻名。制作水...