猪排骨怎么弄好吃啊图片猪排骨怎么炖好吃又简单

2023-07-13 10:43:42 作者：星座解析 -

大家好，今天来为大家分享猪排骨怎么弄好吃啊图片的一些知识点，和猪排骨怎么炖好吃又简单的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

猪排骨哪个位置最便宜好吃
猪排骨怎么做好吃
猪肉排骨哪个部位好吃
猪排骨怎么炖好吃又简单

猪排骨哪个位置最便宜好吃

买猪前排便宜好吃。前排的位置靠前，在脖子以后至前腿以上，有4根，长度较短，因为这个部位经常活动，所以肉质比较细嫩，肥瘦适中，吃起来不腻，不过肉比较少，含有较多的脆骨，适合做蒸排骨、烤排骨吃，容易入味，鲜嫩美味。

猪排骨怎么做好吃

说起做排骨，蚝哥很有发言权。今天蚝哥和大家分享一道烤黑椒猪排骨的做法。操作简单方便，在家有烤箱就能做。下面说一下详细的操作步骤。

备料:猪排骨（纯肋排）2斤，黑胡椒研磨器一个，李锦记叉烧酱1瓶，洋葱一个。

调料:八角，香叶，桂皮，葱，姜，草果，白扣，美极鲜酱油，老抽，盐，味精，鸡精，白糖。

下面是具体的操作步骤:

1.起锅烧水，冷水下猪排。下八角，香叶，桂皮，葱，姜，草果，白扣等香辛料。再下美极鲜酱油，老抽，盐，味精，鸡精，白糖调味。水开捞出浮末，小火慢煮20分钟。待排骨全熟软烂而不脱骨捞出备用。

2.烤箱预热220度。烤盘铺上锡纸，放上煮好的猪排，烤8分钟。

3.调酱:李锦记叉烧酱100克加切好的洋葱丁50克（洋葱丁要切的小一点）。搅拌均匀备用。

4.烤箱内取出猪排，刷我们刚才调好的叉烧酱。要刷的均匀一点，反正面全部刷匀。然后撒现磨的黑胡椒粉。撒完之后再放入烤箱上下220度看5分钟。

非常好吃黑椒猪排骨烤好了，这个菜品非常有特色，一般的店里吃不到的。大家可以试着做一下。

猪肉排骨哪个部位好吃

猪肉排骨的肋骨部位比较好吃。因为这个部位含有较多的肉质和脂肪，烹饪时容易入味，味道鲜美且口感丰富。而且肋骨部位的排骨烤炸或者煮汤都非常美味，可以满足不同食欲和口味的需求。另外，如果你追求更健康的饮食，可以选择猪肉排骨的瘦肉部位，比如后腰部位的肉，同时也可以用不同的烹饪方式制作，比如清蒸或者炖汤，可以保证健康饮食的同时享受美食的滋味。