中润美食城——一份美味健康的早餐

1.食材： - 鸡蛋 2 个 - 牛奶 1 杯 - 燕麦片 适量 - 盐 适量 - 胡椒粉 适量
2. 第一步：预热烤箱至 350°F

(175°C)。
3. 第二步：把鸡蛋打散，加入牛奶和燕麦片，搅拌均匀。
4. 第三步：把混合好的蛋奶糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。
5. 第四步：把烤盘放入预热好的烤箱中，烤 10 分钟左右，直到鸡蛋熟透。 6. 第五步：取出烤盘，把蛋奶糊倒回锅中，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。 7. 第六步：把混合好的蛋奶糊放入锅中，用中小火加热，煮约 10 分钟，直到熟透。 8. 第七步：把煮好的蛋奶糊盛出，撒上葱花和香菜即可。 温馨提示： - 煮鸡蛋时，要注意火候，不要煮过头，否则鸡蛋会过于松软。 - 煮鸡蛋时，可以把烤盘放在另一个烤盘上，以免鸡蛋粘在烤盘上。 - 食用时，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁，增加口感和营养价值。 这是一份简单而美味的早餐菜谱，适合所有人群，包括儿童、老年人和素食者。燕麦片含有丰富的膳食纤维和维生素，可以提高饱腹感和促进肠道蠕动。牛奶含有丰富的钙质和蛋白质，可以帮助人体补充营养。鸡蛋则是人体所需的优质蛋白来源，可以提高身体免疫力和预防疾病。 但是，需要注意的是，煮鸡蛋时要注意火候，不要煮过头，以免鸡蛋过于松软。另外，对于某些人来说，煮鸡蛋可能会引起过敏反应，例如对鸡蛋过敏的人应该避免食用。因此，在食用前，最好检查一下自己是否对鸡蛋过敏，以免出现不适。