【豆豉炒肉】的做法视频

1. 豆豉炒肉是一道经典的湘菜,以豆豉和猪肉为主要食材,口感香辣鲜美。
2. 制作过程主要需要准备猪肉、豆豉、辣椒、姜蒜等调料,先将猪肉切成薄片状,再加入豆豉、辣椒、姜蒜、料酒、盐等调料腌制20分钟左右。
3. 然后热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒,等到猪肉变色后再加入豆豉和辣椒继续翻炒,最后加入适量的生抽、盐、鸡精等调料调味即可。
4. 豆豉炒肉是一道口感鲜美、香辣可口的家常菜,适合各种人群食用,尤其是喜欢湘菜口味的人。
【第1段】
豆豉炒肉是一道湘菜中的经典菜品,以豆豉和猪肉为主要食材,口感香辣鲜美,是许多人心目中的美味。
【第2段】
制作过程非常简单,只需要准备好猪肉、豆豉、辣椒、姜蒜等调料,先将猪肉切成薄片状,再加入豆豉、辣椒、姜蒜、料酒、盐等调料腌制20分钟左右。
【第3段】
然后热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒,等到猪肉变色后再加入豆豉和辣椒继续翻炒,最后加入适量的生抽、盐、鸡精等调料调味即可。
【第4段】
豆豉炒肉是一道口感鲜美、香辣可口的家常菜,适合各种人群食用,尤其是喜欢湘菜口味的人。