大家好，关于嫩蒜头酱怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蒜头酱的做法最正宗的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 山西沾串的蘸料蒜蓉酱做法
2. 蒸熟大蒜怎么做成酱
3. 怎样才能把蒜蓉酱做浆糊型
4. 蒜头酱的做法最正宗的做法

山西沾串的蘸料蒜蓉酱做法

1.淀粉加温水搅拌均匀，备用

2.把蒜全部切成泥，备用

3.锅里烧水，我用的电饭煲

4.水开后倒入淀粉汁，不断搅拌，防止粘锅。

5.再次煮沸后加入生抽、盐，换小火加入蒜泥，不断搅拌。

6.香味出来，锅里变粘稠的时候关火，最后放入味精出锅。

蒸熟大蒜怎么做成酱

大蒜切末，油少许加蒜末炒香，加少许黄酱就可

怎样才能把蒜蓉酱做浆糊型

制作原料:红辣椒2500克、盐400克、白糖250克、干酱700克、白醋150克、味精100克、大蒜250克、西红柿500克。

制作方法:1.把红辣椒洗净、去籽，剁碎；大蒜去皮，剁碎；西红柿洗净，剁碎；2.把剁碎的红辣椒、大蒜、西红柿放入盆中，依次加入盐、白糖、干酱、白醋、味精，搅拌均匀；3.把搅拌好的料放入料理机中打成糊状，取出倒入盆中；4.装在密封的罐子里，放在冰箱静置冷藏，低温发酵，一周后即可食用。

特点:酸辣可口，非常的粘稠好吃。

蒜头酱的做法最正宗的做法

用料

大蒜头半头，香葱两根线，海鲜酱油

（凉拌酱油15ml，辣椒油1小勺

大蒜酱的做法

步骤1

大蒜剥皮，洗干净后凉干捣成泥，香葱切碎待用

步骤2

然后在蒜泥中加入海鲜酱油、香葱碎、辣椒油全部混合在一起

步骤3

调匀

这样，好吃的大蒜酱就做好了

关于嫩蒜头酱怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。