湘菜菜籽油炒鸡做法
作者：星座屋
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湘菜菜籽油炒鸡做法如下:
1. 将鸡宰杀洗净,切成小块。
2. 把菜籽油倒入热锅中,等油热后倒入鸡块煸炒。
3. 鸡块煸炒至变色后,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入适量的盐和胡椒粉调味,继续翻炒。
5. 加入一定量的清水,没过鸡块。
6. 大火烧开后转小火慢炖,直到鸡肉熟透。
7. 最后再加入适量的酱油和芝麻油调味,翻炒均匀即可。
以上就是湘菜菜籽油炒鸡的做法,简单易学,口感鲜美。如果想尝试这道美食,可以按照自己的口味加入适量的调料进行烹制。
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