紫薯粥是一种健康美味的粥食,适合在冬季或气温较低的季节食用。下面是一份简单的做法,供参考。
材料:
- 紫薯 200 克
- 大米 200 克
- 水 适量
步骤:

1. 将大米洗净,加入适量清水,煮成粥。
2. 将紫薯去皮、切成小块,放入清水中,煮至软烂。
3. 将煮好的紫薯和大米一起放入粥中,加入适量的水,煮至粥浓稠即可。
温馨提示:

1. 紫薯含有淀粉和糖分较高,因此在煮制粥时,需要适量减少水的用量,以免过于甜腻。
2. 煮紫薯时,可以适量加入一些白糖或蜂蜜,以增加口感和营养价值。
以上就是紫薯粥的做法,希望您喜欢。