鸡蛋炖鱿鱼怎么弄好吃，山药炖鱿鱼的做法
大家好，如果您还对鸡蛋炖鱿鱼怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡蛋炖鱿鱼怎么弄好吃的知识，包括山药炖鱿鱼的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
鱿鱼炖鸡蛋豆腐怎么做好吃
用料
鱿鱼1条，嫩豆腐1块，韭菜几根，胡萝卜
1小段，绿豆芽一小把，洋葱一小块，生姜一小块，料酒1勺，生抽1勺，盐1勺，孜然粉适量，辣椒粉适量
步骤1
豆腐放在淡盐水中泡10分钟，取出后切小方块，用厨房纸巾吸一下表面水分。
步骤2
处理配菜：洗净后，该去皮的去皮
（生姜、胡萝卜），然后切切切——
生姜切丝、洋葱切丝、韭菜切长段、胡萝卜切丝、绿豆芽不用切，备用。
步骤3
鱿鱼处理干净，放入沸水中，大火烫30秒，捞出后过凉水，然后用厨房纸巾吸一下表面水分。
步骤4
锅内倒油，油温5成热时，放入豆腐块，小火慢煎，煎至两面金黄即可。
步骤5
另起一锅，多倒点油，油温5成热时，放入姜丝和洋葱，中小火爆香。
步骤6
转大火，放入鱿鱼，加1勺料酒、1勺生抽，爆炒30秒。
步骤7
放入煎好的豆腐，加1勺盐，炒匀，再滋点开水。
步骤8
待水差不多收干时，放入韭菜、胡萝卜和绿豆芽，大火快炒1分钟。
步骤9
关火后，撒适量孜然粉和辣椒粉。
山药炖鱿鱼的做法
材料:
远志25克，淮山药30克，鱿鱼300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油35克。
做法:
1、将远志洗净，用纱布袋装好，扎紧口；淮山药洗净，浸泡一夜，切3厘米见方的块；鱿鱼去肠肚、筋皮，切3厘米见方的块；姜切片，葱切段。
2、将远志药袋、淮山药、鱼肚、料酒、姜、葱放入炖锅内，加清水1500克，置武火上烧沸，再用文火炖
鱿鱼汤最正宗做法
1、主料：西红柿2个、鱿鱼3条。
2、辅料：葱2棵、红薯粉3勺、盐2勺、鸡粉2勺、香菜2棵、生抽1勺、香油1勺。
3、西红柿切小块，葱，香菜切段。
4、鱿鱼切成大小差不多的细条。加盐，鸡粉，生抽，红薯粉拌匀。
5、锅烧热，放葱段炸香。
6、倒入西红柿。
7、加适量清水和盐，鸡粉。
8、均匀下入鱿鱼。
9、撒上葱花，淋上少许香油即可。
鱿鱼炖什么好吃
海参
主料
鱿鱼3个海参3个
辅料
鸡汤少许黄瓜半根鸡蛋1个木耳少许香菜少许黑胡椒少许盐少许香油少许
1，鸡蛋煎成薄冰切丝黄瓜切片木耳切丝备用
2.锅内加入鸡汤，黑胡椒，盐适量！
3.放入海参鱿鱼和木耳
4.等汤入味的时候把黄瓜和鸡蛋丝放入！
5.出锅滴入少许香油，放上香菜即可！一道鱿鱼海参汤就做好了！
关于鸡蛋炖鱿鱼怎么弄好吃，山药炖鱿鱼的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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