芝麻糊丸怎么弄好吃又简单?芝麻丸怎么做好吃又软
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本文目录
黑芝麻丸做法和比例
步骤/方式1
用料
黑芝麻250g
蜂蜜200g
黑豆50g
花生20克
黑豆,花生,芝麻用小火分另炒熟,放凉。
步骤/方式2
再分别将放凉后的黑豆,花生,黑芝麻打碎。
步骤/方式3
蜂蜜小火炒到冒小泡。
步骤/方式4
倒入打碎的所有食材,小火翻炒均匀。大概5-6分钟左右。
步骤/方式5
趁热,捏出圆球。根据自己需求捏适量大小。
步骤/方式6
等到完全凉后用锡纸,戓者防油纸单独包起来。放冰箱可储存20天左右。
蜂蜜芝麻丸好吃吗
好吃,蜂蜜和芝麻都是营业的食品,蜂蜜甜,芝麻香,这二种食材搭配在一起又甜又香,蜂蜜润肠,芝麻补钙,老人和孩子都可以吃。
芝麻丸怎么做好吃又软
1、黑芝麻500克、蜂蜜100克。
2、炒的火候要把握好。慢火炒熟后,还要略微再炒一会儿。芝麻看起来胖鼓鼓的,放到嘴里牙齿轻轻一碰就碎掉的那种感觉。黑芝麻一定要磨成这样,略微出油。如果用药品粉碎机,大概打三次就可以了。
3、磨了以后放一放,出油会更多。做了好多芝麻丸总结出来,芝麻磨出油做出来口感更好,用的蜂蜜也少。蜂蜜小火熬熟,开了以后稍微再熬一会儿。每颗丸子十克,这个大小正好。
芝麻丸配方
其主要成分是芝麻,经过一定的加工、混合、制丸等工艺制成。以下是一种常见的芝麻丸配方供参考:
主要成分:
黑芝麻、白芝麻、糯米、蜂蜜
制作方法:
1.将黑芝麻和白芝麻分别炒香,待凉后磨成粉末备用;
2.将糯米蒸熟,晾凉后捣成泥状;
3.将黑芝麻粉、白芝麻粉和糯米泥混合均匀,加入适量的蜂蜜拌匀;
4.将混合后的药材用手揉搓,制成大小均匀的丸状;
5.将制好的芝麻丸晾干,存放于干燥通风处。
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