川菜馆小鲜肉做法大全
(一)制作流程

1. 鲜虾去壳去头,洗净,用纸巾吸干水分备用。
2. 青椒洗净切丝,姜洗净切末,蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入蒜末煸炒出香味,放入青椒丝炒至变软。
4. 加入虾翻炒,加入适量盐、鸡精调味,炒至虾变色。
5. 加入姜末,淋上少量生抽,炒匀即可。
(二)适合人群

1. 适合因各种原因引起的水肿、高血压、心脏病等疾病的人群。
2. 适合好奇、好冒险、喜酸辣、口感偏好重的人。
(三)禁忌

1. 虾类易引发过敏,对于有海鲜过敏史的人不可食用。
2. 孕妇、小孩、老年人和患有肠胃疾病的人应避免食用。
(四)注意事项

1. 炒虾时不宜过久,否则会影响口感。
2. 虾肉要充分变色,表明已熟透,口感更佳。
川菜馆小鲜肉做法大全
(一)制作流程

1. 鲜虾去壳去头,洗净,用纸巾吸干水分备用。
2. 青椒洗净切丝,姜洗净切末,蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入蒜末煸炒出香味,放入青椒丝炒至变软。
4. 加入虾翻炒,加入适量盐、鸡精调味,炒至虾变色。
5. 加入姜末,淋上少量生抽,炒匀即可。
(二)适合人群

1. 适合因各种原因引起的水肿、高血压、心脏病等疾病的人群。
2. 适合好奇、好冒险、喜酸辣、口感偏好重的人。
(三)禁忌

1. 虾类易引发过敏,对于有海鲜过敏史的人不可食用。
2. 孕妇、小孩、老年人和患有肠胃疾病的人应避免食用。
(四)注意事项

1. 炒虾时不宜过久,否则会影响口感。
2. 虾肉要充分变色,表明已熟透,口感更佳。