湘菜烙饼做法视频窍门图片
配方:
- 面粉 150克
- 食用油 适量
- 水 适量
做法流程:

1. 将面粉和食用油混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
2. 将面团分成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上刷一层食用油,并撒上葱花和盐。
4. 将薄片卷成长条。
5. 将长条卷成螺旋形。
6. 将螺旋形面团擀成薄饼。
7. 在平底锅中烤至两面金黄即可。
适用人群:
- 适合所有人食用。
相关事项:

1. 面团要揉至光滑,擀成薄片时要避免过度拉伸,否则会影响口感。
2. 刷子上的食用油要适量,过多会影响口感。
3. 烙饼时火候要适中,不要过度烤焦。
4. 烙饼时可以根据自己的口味添加葱花、辣椒等调料。