丸子豆皮青菜怎么弄好吃?青菜豆腐火锅做法

作者:模板大师 -
丸子豆皮青菜怎么弄好吃?青菜豆腐火锅做法

大家好,今天小编来为大家解答丸子豆皮青菜怎么弄好吃这个问题,青菜豆腐火锅做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 丸子烩菜怎么做
  2. 鱼丸炒豆腐皮的做法,鱼丸炒豆腐皮怎么做好吃
  3. 青菜豆腐火锅做法
  4. 豆腐皮圆子怎么做好吃

丸子烩菜怎么做

1、原料:白菜帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。

2、白菜帮洗净后切成斜刀块,素丸子对切成两半。

3、热锅热油下入葱段、姜片和蒜片,爆香后再下入白菜帮翻炒至断生。

4、倒入素丸子,淋入适量生抽并烹入大约烹入50ml温水,小火翻炒至素丸子变软,白菜熟透。

5、淋入香油即可出锅

鱼丸炒豆腐皮的做法,鱼丸炒豆腐皮怎么做好吃

所需食材

豆腐

(一块)、蟹肉丸或鱼丸、香菜

(15g)、葱

(5g)、姜

(5g)、蒜

(5g)、肉酱

(15g)、蚝油

(15g)、海鲜酱油

(适量,看个人喜好)、盐、花椒粉、味精

(适量,看个人喜好)

制作方法

1、把豆腐切块,用油煎至两面金黄后盛出备用。

2、先放入蒜炒香,再加入葱花、姜丝翻炒出香味后,放一勺肉酱、少许耗油、海鲜酱油、花椒粉翻炒。3、放入切好的蟹肉丸或鱼丸,炒1——2分钟,把煎好的豆腐倒入锅中,加汤,汤不用太多,将能漫过即可,大火烧开,小火慢炖。

4、当豆腐炖至入味,还剩少许汤汁时,加一点味精,盛出后,把汤汁淋上,再撒上香菜末即可。

青菜豆腐火锅做法

1、准备黄豆1杯,水1升,鸡汤500毫升,虾适量,羊肉适量,青菜适量,蘑菇适量,豆腐适量,豆泡适量,鱼丸适量,蟹柳适量,盐适量。

2、麻酱蘸料用料:芝麻酱、红腐乳、韭菜花、生抽、料酒、炸辣椒、香菜末、凉开水适量。

3、蘸料的制作芝麻酱用冷开水澥开,加入适量的红腐乳,碾碎拌匀;再加入适量生抽和少许料酒搅匀;加适量韭菜花来调节咸淡,吃时可随个人喜好加香菜末及炸辣椒油。

4、蒜蓉蚝油料:蒜蓉、蚝油、植物油、料酒、糖制作方法:炒锅上火加少量植物油,加入一大勺蒜蓉爆香。

5、加入蚝油3~4大勺,小火炒香。烹入适量料酒及糖搅拌,1、2分钟后盛出装碗。

6、准备食材:羊肉片,茼蒿、白菜、西兰花、豆泡、香菜、胡萝卜,香菇、蟹味菇、金针菇、蟹柳、各种丸、豆腐。

7、干黄豆一杯加水1200ml用豆浆机做成豆浆后过滤,将比例为1:1的豆浆和鸡汤加入到火锅中,可加入一点姜片和葱和枸杞数粒。将各种配料码入小火锅中,放于火上待汤底烧开后即可下入羊肉片,边涮边吃了,随个人口味可蘸不同的蘸料食用。

豆腐皮圆子怎么做好吃

-准备食材-猪肉

(或牛肉)250克豆腐2方菜油适量郫县豆瓣适量酱油适量料酒适量泡红辣椒适量葱花适量味精适量水豆粉适量-步骤-1.豆腐加适量精盐充分搅拌,菜油烧熟,用调羹将豆腐泥舀成丸子下油锅炸至金黄,捞出备用2.将多余的菜油铲出,先下泡红辣椒煵出香味,再加猪肉末翻炒3.加鲜汤烧开放进豆腐丸子,加精盐少许、酱油、料酒煮透,加葱花、味精,勾芡,菜成

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