峡谷美食滨州站

1.菜品介绍 峡谷美食滨州站是一道以滨州地区特色菜肴为主的美食餐厅。这里的菜品种类繁多，有经典的滨州鲁菜，也有口感独特的海鲜菜品，还有清爽可口的素食菜品。其中，最招牌的菜品是“滨州烤肉”，它以肉质鲜嫩、入口即化、味道浓郁而著称。此外，“滨州炒豆腐”也是一道必点的菜品，豆腐口感细腻，搭配肉类或海鲜，味道更佳。
2. 制作流程 滨州烤肉的做法如下： 所需材料： - 五花肉

(约500克) - 姜

(适量) - 蒜

(适量) - 大葱

(适量) - 料酒

(适量) - 生抽

(适量) - 盐

(适量) - 糖

(适量) - 食用油

(适量) - 辣椒面

(适量) - 孜然粉

(适量) - 香菜

(适量) 步骤：

1.将五花肉切成约1厘米见方的小块，用开水焯水后捞出备用；
2. 将姜和蒜切成末，大葱切段备用；
3. 热锅凉油，将五花肉块放入煸炒，加入姜蒜末、大葱段、料酒、生抽、盐、糖、辣椒面、孜然粉翻炒均匀；
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮约10分钟，直到肉熟烂；
5. 将肉块捞出，切成小块，撒上香菜即可。 注意事项：

1.烤肉时，火不要太大，以免肉烤糊；
2. 烤肉时要不断地翻动肉块，以保证肉质均匀；
3. 食用时，可根据个人口味加入适量的盐、糖、辣椒面等调料。
3. 适合人群 这道菜品适合所有人群食用，尤其是烤肉的五花肉，富含优质蛋白，有利于增强体力和免疫力。但需要注意的是，烤肉时不能过量食用，以免引起消化不良。
4. 禁忌 由于滨州烤肉是滨州地区的特色美食，因此有一些禁忌需要注意。例如，在食用时不能和药物一起使用，以免影响药效；同时，由于烤肉中含有脂肪，因此不能过量食用，以免导致肥胖。 峡谷美食滨州站是一道美味可口的佳肴，适合所有人群食用。但是，在食用时需要注意禁忌，以确保健康。