月饼是一种传统的中秋节食品，也是人们喜爱的美食之一。现在，我们可以通过制作家常菜的方式来品尝月饼的美味。下面，我们来一起学习如何制作月饼美食家常菜。 第1步：准备食材 我们需要准备以下食材： - 月饼皮：50克 - 馅料：可以根据自己的口味选择，如豆沙、五仁等 - 水：适量 第2步：制作月饼皮 将月饼皮放入手掌中，搓成一个圆形。然后，用手指压扁月饼皮，并用手捏出褶皱。最后，将褶皱捏紧，用擀面杖将其擀成薄皮。 第3步：包入馅料 将月饼皮放在手心，将适量的馅料放在皮中间。然后，用手捏出褶皱，将月饼皮包裹住馅料。最后，将褶皱捏紧，将月饼皮捏成圆形。 第4步：制作月饼 将月饼放入烤盘中，用200度预热好的烤箱烤15-20分钟。取出月饼，让其在室温下放置几分钟，然后再放入烤箱烤5-10分钟，直到表面呈金黄色即可。 第5步：装盘 将烤好的月饼装盘，可以搭配各种水果、果酱、花生酱等食材，口感更加丰富。 以上就是如何制作月饼美食家常菜的步骤，希望您能够学会并享受美食。