对美食羡慕不已？那就让我们一起探索美食制作的奥秘吧！以下是一份详细菜谱，包括制作流程、适合人群和禁忌等信息。

一、适合人群

1.对烹饪零基础的人；
2. 喜欢尝试新口味的人；
3. 健康人群，无过敏史和食品禁忌。

二、禁忌

1.孕妇、哺乳期妇女和慢性疾病患者不宜食用；
2. 某些食物相克，如同时食用牛奶和香蕉会导致腹泻；
3. 食用时要注意食物的温度，过冷或过热都不适宜食用。

三、制作步骤

1.准备食材：猪肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉等。
2. 将猪肉切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟；
3. 鸡蛋打散备用；
4. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色；
5. 加入生抽、糖、料酒和水，烧开后转小火煮10分钟，让猪肉入味； 6. 加入打散的鸡蛋，继续煮5分钟，让鸡蛋熟透； 7. 最后加入葱花翻炒几下即可。

四、注意事项

1.煮猪肉时加入的水要足够，以刚好没过猪肉为宜；
2. 煮蛋时要掌握好火候，不要煮太熟或太老；
3. 在翻炒猪肉和鸡蛋时，要注意避免过度翻炒，以免破坏肉质和口感。 以上就是详细菜谱的制作过程和适合人群、禁忌等信息。享受美食的同时也要注意健康，合理搭配食材，让美食更加美味。