番茄土豆牛肉粤菜的做法
作者：星座解析
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【番茄土豆牛肉粤菜的做法】
1. 番茄土豆牛肉是一道常见的粤菜菜肴，口感鲜美，营养丰富。
2. 制作番茄土豆牛肉的主要原料是牛肉、土豆和番茄，需要先将牛肉切成薄片，然后用料酒、盐和淀粉腌制一会儿。
3. 土豆去皮后切成薄片，番茄切成块状备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的牛肉放入锅中煸炒，等到牛肉变色后加入土豆和番茄，继续翻炒几分钟。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，用中火炖煮约15分钟，直到土豆熟烂，汁液浓稠。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。
7. 番茄土豆牛肉烹饪简单，口感鲜美，是一道不错的家常菜品。
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