湘菜烧鸡公厨师做法
作者：星座屋
-
湘菜烧鸡公厨师做法如下:
1. 选用新鲜的鸡公,去掉内脏和羽毛,洗净备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入鸡公煸炒至变色。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖和盐,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,放入香料包,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
5. 收汁严重时即可出锅,撒上葱花即可。
以上是湘菜烧鸡公厨师做法的详细介绍,供您参考。
湘菜烧鸡公厨师做法如下:
1. 选用新鲜的鸡公,去掉内脏和羽毛,洗净备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入鸡公煸炒至变色。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖和盐,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,放入香料包,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
5. 收汁严重时即可出锅,撒上葱花即可。
以上是湘菜烧鸡公厨师做法的详细介绍,供您参考。
.jpg)
.jpg)
