大蒜炒饭怎么弄好吃窍门,大蒜蛋炒饭怎么做好吃
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大蒜炒饭,有谁知道大蒜炒饭的具体做法是什么啊
大蒜对身体非常有益往往用来做调味用其实大蒜也可以做主料哦非常香很体味,大蒜粒炸至酥脆配上炒饭真的很美味食材主料米饭1碗大蒜1头辅料油适量盐适量生抽适量耗油适量胡椒粉适量葱花适量海鲜粉适量胡萝卜1/2根火腿肠1根鸡蛋1个步骤1.米饭里放一勺生抽少许耗油少许鸡精胡椒粉蒜切末葱胡萝卜火腿肠切小丁2.热锅倒油稍多一点倒入大蒜末小火慢慢煎至金黄起酥3.控油捞出备用4.锅里留少许油下入胡萝卜丁翻炒至去生5.胡萝卜推至一边打入一个鸡蛋煎熟铲碎6.鸡蛋铲碎和胡萝卜混合翻炒加入火腿丁翻炒7.倒入米饭翻炒至米饭散开炒至米饭稍干有香味加少许盐8.米饭放凉少许倒入葱花蒜末翻炒一下即可
大蒜蛋炒饭怎么做好吃
步骤1
葱和香菜切末.把蒜切成一小瓣,我用切菜搓子弄的蒜,然后放油里炸至金黄,把蒜盛出来
步骤2
里面的油不够再放一些然后放入打好的鸡蛋,炒好盛出
步骤3
加少许油把米饭放进去翻炒,鸡蛋也加入,放盐,一点点黑胡椒,然后酱油,味啉,蚝油,一半蒜翻炒.差不多了再放入另一半蒜还有葱末香菜末翻炒,就好了
蛋炒饭里面可以放大蒜吗
蛋炒饭里面可以放大蒜。大蒜有很好的香味和营养成分,加入蛋炒饭中可以增加品味和口感,并且对身体健康还有一些好处,比如抗炎、降压、抗氧化等等。除了大蒜,蛋炒饭可以搭配很多其他的食材,比如虾仁、芹菜、番茄、洋葱等等,可以根据个人口味和喜好来选择加入的食材。同时,炒饭时可以用高汤代替水,增加口感和营养价值。
怎样做大蒜炒饭
【食材】:白饭200克;大蒜1瓣;鸡蛋1颗;芝麻油2大匙;
【调味料】:胡椒盐1小匙;酱油2小匙;
做法
大蒜1瓣切片;鸡蛋打散。
平底锅里加入芝麻油2大匙加热,放入蒜片,以小火炒约40秒,直到金黄
加强火力,锅中倒入蛋液、白饭。全速以勺子轻压白饭的方式快炒
等白饭散开之後,加入胡椒盐1小匙、酱油2小匙,继续炒20秒再关火
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