【水晶菜包粿】详细菜谱及制作流程
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1. 水晶菜包粿是一道以水晶菜为主要原料,搭配猪肉、虾仁等食材制成的传统小吃。
【h2】2. 制作水晶菜包粿需要准备以下食材:水晶菜、猪肉、虾仁、面粉、水、盐、胡椒粉、鸡精等。
【h2】3. 先将水晶菜洗净切成小块,加入少许盐腌制一会儿。
【h2】4. 将虾仁洗净,加入少许盐、胡椒粉、鸡精腌制一会儿。
【h2】5. 将面粉和水混合搅拌均匀,慢慢加入盐、胡椒粉、鸡精等,揉成面团。
【h2】6. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
【h2】7. 在薄片上放上猪肉和虾仁,再包上一层水晶菜。
【h2】8. 将包好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
【h2】9. 在薄片上放上水晶菜包,再包上一层猪肉和虾仁。
【h2】10. 最后擀成薄片,放入蒸笼里蒸熟即可。
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1. 制作好的水晶菜包粿可以搭配辣椒酱、芝麻酱等调料食用,口感鲜美,是一道适合家庭日常食用的传统小吃。
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1. 水晶菜包粿不仅口感鲜美,而且富含的营养价值也很高,是一道营养丰富的小吃。
【p】2. 适合人群:水晶菜包粿适合所有人食用,尤其适合小孩子和老年人。
【p】3. 禁忌:由于水晶菜包粿中含有盐分较高,所以高血压患者、心脏病患者、儿童等人群应适量食用。