大家好，今天给各位分享水粉怎么弄好好吃又简单的一些知识，其中也会对水粉怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 10筠连水粉制作方法
2. 水粉怎么做好吃
3. 水粉怎么做如何做好吃
4. 水粉皮怎么炒好吃

10筠连水粉制作方法

筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的地方名小吃把水粉捞进小竹篓瓢里，上面放点小白菜、豌豆尖之类的时鲜蔬菜，放进沸水里烫1分钟，连粉带水倒进碗里，除了放上酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用的佐料外，还要放上一勺香脆的油酥黄豆或豌豆，一勺碎米芽菜，一勺碎米大头菜，再把炖好的汤料连同肉食一同舀进烫好的水粉里，撒上碎葱，一碗浓香四溢的水粉就做好了筠连水粉还有炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法

（主要是汤不同）而筠连水粉好吃的不同之处是原料上，用的是筠连本地的红薯粉，还有要先煮一次的工序。技巧在这里，不是作料能比的

水粉怎么做好吃

1.

首先准备水粉150克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，再加入水粉150克，开锅以后煮五分钟即可。

3.

五分钟以后直接捞出，如下图所示。

4.

接着再放入葱花15克，泡椒15克，辣椒面十克，花生米15克，咸菜15克，酸菜五克混合搅拌均匀。

5.

接着用筷子搅拌均匀即可，如下图所示，成品图。

水粉怎么做如何做好吃

、把半杯白糖，一杯水混合均匀，然后开大火把水烧开。

2、转小火搅拌成糖浆，持续搅拌3-5分钟直到糖溶解，熄火并移开锅子。

3、将小苏打、玉米淀粉、白醋和糖浆混在一起，直至呈酸奶状就可以了。

4、准备一些带盖空盒子，将上面煮好的面糊导入盒子里分开纳凉。

5、往盒子里面加入不同色素并搅拌均匀，盖上盖子后可以保存一段时间。

注意事项：

1、一开始先滴几滴食用色素，免得颜色一下变得太深，逐渐加入并搅拌均匀

2、颜料制作好之后，放入冰箱，一般可以存放两周，如果有发霉建议扔掉，因为没加防腐剂，有机物会变质。

3、色素可以自己制作，红色用火龙果，黄色色素用南瓜，紫色色素用紫薯，绿色色素用菠菜等，因为食物遇热就会分泌食物上的颜色，但这个很考验动手能力，建议买现成的食用色素

水粉皮怎么炒好吃

用料粉皮葱姜蒜生抽老抽胡萝卜花椒辣椒

炒粉皮。步骤1粉皮热水泡至7,8分发，放入冷水备用。步骤2稍微多放点油，放几粒花椒爆香，姜蒜炒香，步骤3胡萝卜丝炒软，步骤4下粉皮翻炒，放点生抽，老抽。放一点点水闷一下。步骤5放入辣椒，断生，加一点点盐即可。

关于本次水粉怎么弄好好吃又简单和水粉怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。