这篇文章给大家聊聊关于短豆角怎么弄好吃，以及短豆角最好吃的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 短豆角不要肉怎么炒着好吃
2. 炒短豆角的最好方法
3. 短豆角最好吃的做法
4. 干短豆角怎么做好吃

短豆角不要肉怎么炒着好吃

短豆角不放肉可以这样炒。先把豆角的筋去除，洗干净。锅里放入油，油温50度左右放两三个八角。

待将八角炒出香味来放入豆角，反复炒动，直到把豆角煸熟，放入生抽一小勺，盐适量放入。再煸炒一会就可以盛出了。这样炒出的豆角又好吃，又下饭。不仿试试。

炒短豆角的最好方法

豆角摘去豆筋，瓣成寸断，洗净后，沥干水分

步骤2

锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，用干辣椒炝锅

步骤3

放入豆角，翻炒均匀

步骤4

调入适量盐

步骤5

调入适量生抽，翻炒均匀

步骤6

调入适量细砂糖

步骤7

豆角炒熟后，调入适量鸡精

步骤8

翻炒均匀，关火；起锅，上桌

短豆角最好吃的做法

1.

准备200克短豆角洗净切成段

2.

在豆角中加入10克蒜末

3.

加5克食用油

4.

加3克蚝油

5.

加10克烧烤料

6.

抓拌均匀，腌制10分钟

7.

最后平铺在空气炸锅中，180度烤15分钟，期间翻一次面

8.

时间到，出锅

干短豆角怎么做好吃

主料

五花肉700克，干豆角180克

辅料

植物油少许，冰糖数粒，大蒜数瓣，八角两颗，红烧酱油适量，盐适量，白酒少许

做法步骤

1.干豆角清洗干净后，凉水中泡软待用

2.带皮五花肉清洗干净后，切成小块，大小随意，小块更易熟

3.炒锅中倒少许油，再入几粒冰糖，油温热后，不时扒拉冰糖，促使其融化

4.冰糖融化，炒成焦糖色

5.将肉块倒入锅中，不停地用铲子翻拌，中小火炒，将其中多余的油脂煸炒出来

6.炒出来的油可以随个人口味决定倒出与否，再倒入少许的白酒去腥

7.加入大蒜瓣、八角翻炒

8.如果觉得颜色浅，可以倒些红烧酱油；沿着锅边倒入热水，为了让肉块很好上色，就不要再翻动肉块了，盖上锅盖，小火焖烧

9.可以尝一尝肉块的成熟程度，将泡软的干豆角倒入锅中，尽量让干豆角都能埋在汤中，如果汤少了，可以酌量加热水；根据口味加入适量盐，盖盖子小火焖

10.尝尝豆角熟到自己满意的程度时出锅即可

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