【主题词】坚果 【1】食材准备 将坚果种类根据个人喜好选择，例如核桃、杏仁、腰果、开心果等。同时，为了确保坚果的品质，建议使用新鲜、干净的坚果。 将坚果混合在一起，可以按照1:1的比例进行混合，也可以根据个人口味添加一些其他食材，例如蜂蜜、黄油等。 【2】制作步骤 将混合好的坚果放入烤箱中，以180°C预热5-10分钟。 然后，将烤箱门关闭，将坚果放入烤盘中，放置15-20分钟，让坚果烤至稍微变软。 取出烤盘，将坚果混合在一起，并用手轻轻按压，使坚果混合均匀。 【3】烹饪时间 烹饪时间取决于烤箱温度和坚果的大小。一般来说，混合好的坚果需要烤20-30分钟左右，直到坚果熟透，表面金黄色。 烤坚果的时间也可以根据坚果的大小和烤箱温度进行调整。例如，如果坚果比较大，需要烤的时间就相应延长；如果烤箱温度较低，需要缩短烤的时间。 【4】适合人群 坚果是一种营养丰富的食品，富含多种维生素和矿物质，对身体有益。但是，坚果也有一些禁忌，例如：

1.坚果含有高油脂，因此不适合高脂肪饮食的人。
2. 坚果含有高胆固醇，因此不适合高胆固醇的人。
3. 坚果可能会引起过敏，对于对坚果过敏的人应该避免食用。 【5】注意事项 在烤坚果的过程中，需要注意以下几点：

1.坚果需要烤至稍微变软，不要烤糊。
2. 坚果需要烤至金黄色，这样口感更好。
3. 烤坚果的时间也可以根据坚果的大小和烤箱温度进行调整。
4. 对于对坚果过敏的人，应该避免食用。 【6】总结 坚果是一种营养丰富、口感美味的美食，可以作为健康的零食食用。在制作坚果时，需要根据个人口味和喜好选择坚果种类，并注意烹饪时间和注意事项。