龙须菜怎么弄好吃做法大全？龙须菜10种做法
今天给各位分享龙须菜怎么弄好吃做法大全的知识，其中也会对龙须菜10种做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
龙须菜10种做法
一、凉拌龙须菜
用材：龙须菜1把、蒜4粒、朝天椒适当、生抽酱油2勺、醋1勺、糖小勺、色拉油1勺、盐适量、植物油适
二、龙须菜水果沙拉
1、龙须菜去粗梗，清洗切条，锅钙镁离子滚后加一丝盐和沙拉油，川烫储备用
2、在龙须菜上挤上色拉酱和香松就可以，可加一丝猪肉松提升口味及口味
3、若为素食主义者，可换为素香松，一样美味可口喔.
三、凉拌龙须菜
1、煮一锅1000c.c开水，水滚后歇火，倒进300c.c凉水后，放进生鸡蛋侵泡7分鐘制成温泉蛋预留
2、龙须菜清洗，摘除较粗老的一部分预留。
3、＜调味品＞事前调拌匀称成综合性酱汁预留。
4、煮一锅开水，水滚后添加少量食盐和白米醋，放进龙须菜汆烫至熟，捞起来放进凉水中冰饮后，取下控干水份，再切割成小段。
5、取一制成品盘，摆上龙须菜，浇上综合性酱汁，再打上温泉蛋，最终洒上七味粉即进行。
四、甘味平菇龙须菜
1、姜与胡萝卜进行爆香
2、然后放进平菇拌炒
3、放进龙须菜煸炒
4、甘树子不能少。
龙须菜除了凉拌怎么做好吃
食材
龙须菜200克
、辣椒油一汤匙、盐适量、鸡精适量、香菜一颗、蒜粒8粒、陈醋一汤匙、小米辣适量、耗油适量、纯净水适量、芝麻油适量
步骤1/7
买了三斤龙须菜，这个是盐腌着的，用清水多洗几遍
步骤2/7
吃多少泡多少，这个很省的
步骤3/7
清洗完之后泡在水里，泡发，
步骤4/7
水开放入龙须菜煮两分钟捞出
步骤5/7
凉水冲凉，泡一分钟
步骤6/7
调料汁，小米辣.蒜.少于香菜剁碎放入碗中，盐，鸡精，芝麻油，辣椒油，耗油，陈醋，搅拌均匀，加一点点纯净水调成汁，浇在龙须菜上拌匀即可。能吃辣的可以多放点小米椒
最后一步
出锅
芦笋5种最好吃的做法
原料：剥去笋壳的新鲜慈竹笋
1.2千克左右，宰杀好并去除内脏的老母鸡1只约
1.5千克，云南宣威火腿100克。
调味料：老姜50克，白胡椒粒5克，花雕酒50克，鸡精50克。
做法步骤：
1、取10公斤清水倒入炖锅里烧开，再把剥好的新鲜慈竹笋切成滚刀块，边切边下锅，保证切完下完。此时锅里的水会变成深黄色，不用管它，更不能把这锅汤水换掉，切记！
2、等慈竹笋全部下锅后盖好锅盖，用最小的火力先炖煮
1.5小时左右。
3、炖煮慈竹笋的同时另起一锅加水烧开，把老母鸡和火腿一起下入开水中，煮3到5分钟再捞出来，用冷水洗净，等慈竹笋炖足
1.5小时后，再把老母鸡和火腿放在炖锅里。先前煮老母鸡和火腿的汤水就扔掉不要了。
4、炖锅里的汤水经过
1.5小时左右的炖煮后，深黄色的颜色略浅一些了，变成了金黄色。等老母鸡和火腿下锅后，再把老姜拍破、胡椒粒拍碎，用纱布把老姜和胡椒粒包好放入炖锅中，盖好盖子再继续用小火炖1小时左右。
5、把老母鸡捞出来用厨房剪刀剪成大块，再放回炖锅里，加适量花雕酒并盖好锅盖，调整火力让汤汁保持在微开的状态，就这样慢慢地炖煮6小时以上。
6、此时的汤色已经变成好像用竹叶青泡的淡茶色，苦味全无，质变成鲜汤的鲜味了。现在，放入鸡精调匀就可以起锅了，汤味清鲜浓厚，味美之极，大功告成！
龙须菜最好吃的做法
食材
龙须菜一把
、海鲜菇一袋、蒜蓉适量、盐，味精，酱油适量、芝麻油，耗油适量、镇江金山醋适量、香菜，葱段适量、胡辣椒适量
步骤1/5
海鲜菇切根，清水洗干净
步骤2/5
半干龙须菜凉开水泡发半小时，全干的要多泡一会，然后清洗干净滤水
步骤3/5
讲切好的葱段，香菜和盐巴，味精，芝麻油，胡辣椒，熟花生，蒜蓉辣酱，陈醋，酱油，耗油放入碗中调料。
步骤4/5
海鲜菇用小火炸熟捞出，也可以蒸熟
最后一步
把调料放入炸熟的海鲜菇和泡发好的龙须菜里，拌好后放五分钟，让料汁入味就可以开吃
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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